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Famosa per il suo tè e la natura riccamente verde, Rize è una città portuale di medie dimensioni della regione del Mar Nero in Turchia con quasi 330.000 abitanti. Famosa in Turchia per la sua miscela di tè locale, Rize è una delle città più piovose della Turchia e gode di un clima moderato/temperato tutto l'anno.

Come in molte città dell'Anatolia, Rize ha ospitato molti imperi e culture nel corso degli anni, e tutti hanno lasciato le loro tracce storiche nell'architettura della regione. Ma è il turismo degli altipiani che rende Rize un centro di attrazione per i turisti. Gli altipiani più famosi sono Anzer Yaylası (altopiano), Ayder Yaylası, Ikizdere Yaylası e Palovit Yaylası. Chi cerca un'atmosfera tranquilla e salutare può trovarla nelle rigogliose foreste e nel verde meraviglioso della regione.

Alcuni sapori locali che vale la pena provare sono hamsili pilav (riso con acciughe), turşu kavurma (sottaceti fritti) e enişte lokumu (delizia turca). Puoi raggiungere la città via mare, terra e ferrovia.