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Ambon est la capitale et la plus grande ville de l'île d'Ambon en Indonésie et possède également le port maritime le plus important de la région. Même si les rues et bâtiments saisissants de la région, tels que les écoles et les hôpitaux construits par les Pays-Bas et les Belges, ont été détruits pendant la Seconde Guerre mondiale, la ville est toujours considérée comme une destination de vacances importante pour de nombreux pays à proximité.

Dans de nombreuses régions de l'île, en particulier dans le centre-ville, vous pouvez passer des vacances et vous baigner car il y a beaucoup de belles plages. De plus, de nombreux fruits tropicaux, notamment les bananes et les ananas, sont cultivés dans la ville, qui se trouve dans les limites de la région tropicale. Les saveurs rafraîchissantes préparées avec ces fruits sont servies dans les cafés et restaurants de la région.